みそ汁専門店「MISOJYU」メニューと通販 所さんお届けモノです

グルメ

こんにちは、だれもんジャーです。

3月28日(日)1

エドワードヘイムズさん、東京生まれ湘南育ち。
18歳の頃渡米し、カリフォルニアで8年間のシェフ経験を活かし、現在は、フォトグラファーやシェフ、フードなどとして活動。

どうして、みそ汁専門店?
エドワードヘイムズさん曰く、
「味噌汁とごはんはそれだけでも十分栄養が摂れちゃうスーパーフードなんです。
日本は汁物がメインになるような食文化がないけど、メインで味噌汁を楽しんでもらいたいという想いでお店を作りました。」
とのことです。
エドワードヘイムズさん、とてもダンディで素敵な方です!

確かに栄養価の高い、具によっては、かなりバランスのとれた料理ですよね。
私は、子供の頃はみそ汁好きというわけではなかったのですが、30歳を過ぎた頃からでしょうか、めちゃくちゃ味噌汁が好きになりました。
特に、高野豆腐とネギと油揚げのみそ汁、春菊と人参のみそ汁が好きです。

そんな、みそ汁でも

そこで、

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所在地
〒111-0032
東京都台東区浅草1丁目7-5
TEL 03-5830-3101
営業時間
モーニング 8:30~10:00
レギュラー 10:00~19:00

外観も内装も、オシャレです。
なんて、センスがGOOD!

2階は、武田双雲さんの書の作品が展示された空間で食べられます。
これまた、武田双雲さんの作品が、あぁ・・・すごくカッコイイ。
バランスのとれた、上手いだけじゃない魅力的な作品!
これが、真の芸術だと思わせます。

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メニュー

こだわりの、おにぎりやアボガドロールもありますが、ここでは、みそ汁メニューの紹介です。

<レギュラー>
♦いつもと違ういつもの豆腐のおみそ汁
¥780
♦森のいろいろきのこのおみそ汁
¥780

<スペシャル>
♦ごろごろ野菜と角煮のすんごいとん汁
¥880
♦豆乳とホタテのとろーり みそポタージュ
¥880
♦まるごとトマトとほろほろ牛スネの みそポトフ
¥880

<モーニング>
♦朝味噌汁
¥500

<セットメニュー>
♦MISOJYUレギュラーセット
¥1280
・レギュラー味噌汁
・おにぎり1
・煮卵ハーフ
・お新香+サイド2品
♦スペシャルセット
¥1380
・スペシャル味噌汁
・おにぎり1
・煮卵ハーフ
・お新香
・サイド2品
♦朝ごはんセット
¥600
(モーニング 8:30~10:00)
・朝みそ汁
・おにぎり1
・煮卵ハーフ
・お新香

ほとんどのメニューがテイクアウト可能になったそう。
おうちで、ゆっくり食べるも良し!
テイクアウトの容器も、やっぱりオシャレです。

通販サイトもあります!
島根県産有機生味噌やドレッシング。
ただ、現在売り切れの商品が多く、在庫ありのものを紹介します。


・島根県産 MISOJYUの有機生みそ
甘口みそ 300g
¥756(税込)


・島根県産 MISOJYUの有機生みそ
吟醸みそ 300g
¥810(税込)

<味噌>6種類
・島根県産 MISOJYUの有機生みそ
白みそ 300g
¥756(税込)
・島根県産 MISOJYUの有機生みそ
甘口みそ 300g
¥756(税込)
・島根県産 MISOJYUの有機生みそ
中辛口みそ 300g
¥756(税込)
・島根県産 MISOJYUの有機生みそ
黒大豆みそ 300g
¥810(税込)
・島根県産 MISOJYUの有機生みそ
合わせみそ 300g
¥756(税込)
・島根県産 MISOJYUの有機生みそ
吟醸みそ 300g
¥810(税込)

<ドレッシング>
・ MISOJYU 白味噌ゆずドレッシング
¥756(税込)

<ソース>
・CHIKYU MASALA オロチの爪 チリソース
¥842(税込)

近いうちに、売り切れ商品が入荷することを期待してます。
お取り寄せ通販サイトは下記からどうぞ!

まとめ

ダシにもこだわり、ダシの味が濃厚で美味しいという口コミがあります。
期間限定メニューもあったり、何より斬新なアイディアメニューです。

個人的には「豆乳とホタテのとろーり みそポタージュ」が気になります。
豆乳と味噌、合いそう!
ご飯もけど、パンにも合いそう!

角煮が入っている豚汁も、栄養たっぷりで絶対に美味しいでしょ!

Twitterなどでは、今度、絶対に行ってみたいという意見が多かったです。
私もその一人・・・。
以前、浅草に行った時はまだ、なかったもんなぁ。
結構、ボリュームあるそうです。
お米にもこだわりがある。

今までも、多数もメディアに取り上げられています。
納得のトレンドですね。

皆さんも浅草に行かれた際は、ぜひ、

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