マツコの知らない世界 長岡ラーメン「青島食堂」場所とメニュー

グルメ

こんにちは、だれもんジャーです。

3月23日(火)

ラーメンWalker「百麺人」の一人でもあり、人気ロックバンドのメンバーです。
ご当地ラーメンを年間600杯も食べ歩く、究極のラーメン通。
そんな、

そこで、

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青い看板が目印!
とにかく、長蛇の列・・・。


所在地
〒101-0025
東京都千代田区神田佐久間町3-20-1 
TEL 03-5820-0037

営業時間
11:00~17:00(スープ売切れ次第閉店!)
定休日 毎週火曜日

長岡市
・宮内駅前店
・曲新町店
・曙店
新潟市
・東堀店
・西堀店
・南万代店
・朱鷺メッセ店

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味は、醤油の一択!
醤油ラーメン、一番美味しいですよね。

<メニュー>
・青島ラーメン
¥800
・青島ラーメン大盛り
¥850円
・青島チャーシュー
¥900
・青島チャーシュー大盛り
¥950円

<トッピング>
・自家製 チャーシュー
¥50円
・自家製 チャーシュー(さらに増量)
¥100円
・自家製 麺
¥50円
・自家製 麺(さらに増量)
¥100円
・6つ切海苔(5枚)
¥50円
・茹ホウレン草
¥50
・茹ホウレン草(さらに増量)
¥100円
・自家製メンマ
¥50円
・自家製メンマ(さらに増量)
¥100円
・薬味刻みねぎ
¥50円

田中貴さん曰く、
何よりチャーシューが素晴らしい。
昨今流行りの、ただ柔らかいだけのそれとは違い、旨味が閉じ込められた、しっとりとした食感。
熱々のスープに溶け出す脂が、甘みとコクをプラスする。
チャーシュー増しは必須だ!

これは、迷わずチャーシュー増し!
個人的には、メンマ好き。
これも譲れないトッピング増量!

まとめ

新潟県長岡市のご当地ラーメンが東京でも、食べられるとなると行かないわけにはいきません。
しかも、口コミがやはり好評です。
キレがある、元祖生姜醤油ラーメン。

お店の外観や、内装を飾らなくても日々、行列ができるラーメン店。
それは、お客さんからの味の評価に変わりありませんよね。

味噌味も好きだけど、やっぱり醤油味が一番です。
醤油ラーメンの美味しいお店って、なかなか見つけられないんですよね。

青島食堂さんの生姜醤油ラーメンは、多分、ドンピシャです。
皆さんも一度、ぜひ食べに行ってみてください。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。

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